Érablière du cap Bleu
L’érablière du Cap Bleu est une nouvelle entreprise qui offre des produits exclusivement régionaux.

Depuis avril 2005 mon épouse et moi parcourons ensemble salons et rencontres événementielles afin d’y présenter et faire déguster nos différents produits issus de l’érable.

Nous ne pouvons passer sous silence le succulent caramel à l’érable, les épices et vinaigrette à l’érable des produits que nous transformons pour le plaisir de vos papilles !

Notre objectif premier est d’offrir un produit de qualité qui se démarque tant par son goût que par son originalité, tout en ayant le souci du respect de la nature et de l’environnement.

Les 12 produits présentés aujourd’hui sont :

Bonbons & Suçons : (Produits alimentaires – friandises – érable – bleuets)

– À l’érable
– Aux bleuets

Beurre : (Produits alimentaires – érable – framboises)

– D’érable
– De Framboises

Caramel : (Produits alimentaires – érable)

– À l’érable

Chocolat : (Produits alimentaires – friandises – framboises)

– Framboises (Chocolat noir)
– Framboises (Chocolat au lait)

Cornets : (Produits alimentaires – friandises – érable)

– Tire à l’érable

Épices BBQ : (Produits alimentaires – érable)

– À l’érable

Gelée : (Produits alimentaires – érable)

-A l’érable

Poivre : (Produits alimentaires – érable – bleuets – framboises)

– A l’érable

Sirop : (Produits alimentaires – érable – bleuets – framboises)

-D’érable
-De bleuets
-De framboises

Sucre : (Produits alimentaires – érable)

– Pain de sucre à l’érable
– Granulé
– Gros grain
– Mou à l’érable

Tire : (Produits alimentaires – érable – bleuets – framboises)

– À l’érable
-Aux bleuets
-Aux fraises
-Aux framboises

Vinaigrette : (Produits alimentaires – érable)

-À l’érable

De plus notre à développer d’autres produits comme le fondant à l’érable, le caramel et la fleur de sel à l’érable